Informations Générales
L’apprentissage s’adresse aux jeunes de 16 ans à moins de 26 ans (25 ans révolus) qui souhaitent acquérir une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme de l’enseignement professionnel ou technologique.
Le jeune qui souhaite se former par apprentissage doit engager, dès le printemps qui précède son entrée en apprentissage, des démarches pour trouver une entreprise. Il signe un contrat d’apprentissage avec l’employeur , entreprise privée ou collectivité territoriale qui l’inscrit dans un CFA.
La formation se fait par alternance dans deux lieux différents : l’entreprise et le centre de formation d’apprentis dont le rythme de l’alternance varie selon le diplôme préparé. En entreprise, le temps de formation représente 50 à 75 % du temps de travail du jeune. Le maître d’apprentissage, tuteur de l’apprenti, est responsable du déroulement de la formation professionnelle dans de bonnes conditions de travail, d’hygiène et sécurité, conformément à une progression annuelle définie en accord avec le CFA.
Attention, aucune inscription ne peut être faite en CFA sans contrat d'apprentissage signé !
Le CFA Agricole du Cher peut fournir des listes de maîtres d'apprentissage potentiels.
Le CFA complète la formation reçue en entreprise par une formation générale associée à une formation technologique. Il a la responsabilité pédagogique de l’enseignement dispensé à l’apprenti. Celui-ci est suivi par une équipe de formateurs et de formatrices qui joue le même rôle que le maître d’apprentissage dans l’entreprise.
Précisions sur le contrat d'apprentissage
La durée d’un contrat est en principe de 2 ans pour l’acquisition d’un diplôme de l’enseignement agricole, c' est un contrat de travail de type particulier. Comme tout salarié, l’apprenti a un rythme de travail de 35 heures par semaine (heures de cours incluses) et cinq semaines de congés. L’employeur verse un salaire à l’apprenti de 25 à 78 % du SMIC selon l’âge et l’ancienneté dans l’entreprise. 
Visualiser la grille des salaires en apprentissage.
Tous les diplômes de l’enseignement professionnel agricole, certains diplômes de l’enseignement supérieur peuvent se préparer par la voie de l’apprentissage. L’examen est identique quel que soit le statut du candidat. S’il échoue, le contrat d’apprentissage peut être prolongé d’un an. D’autre part, il est possible après la réussite à un premier examen de préparer un autre diplôme selon la voie de l’apprentissage, sous réserve de répondre aux conditions d’âge.